שורש גלנגאל פרוס ומיובש 57 גרם
₪7.7
הגלנגל הוא קרוב משפחה של הג'ינג'ר והכורכום והוא מרכיב חשוב ביותר במטבח התאילנדי. טום-יאם וטום-קה הם שניים מהמרקים שלא ניתן להכינם בלי גלנגל. לגלנגל טעם יחודי וחריף יותר משל ג'ינג'ר, שאינו יכול להיות תחליף גלנגל בגלל פרופיל הטעמים השונה. משקל- 57 גרם
