עמילן טפיוקה 500 גרם

הוא עשוי משורש קסאווה ונראה כמו אבקה לבנה. כשהוא מבושל הוא יהפוך נוזלי, צמיג וצלול. כשהוא יתקרר תהיה לו עקביות עבה. משמש בעיקר לקינוחים מהמטבח התאילנדי.